一口暖心麵，一味回甘茶，在這越簡單越難被說服的年代，靜佇城裡街邊，以香氣癮誘，誠心邀你回家吃麵。乾拌麵的靈魂是醬汁，而墨汁就好比我們乾拌麵的醬汁，古代經由磨墨研磨出墨汁不同的濃淡深淺，就好比師傅翻炒提煉出醬汁的酸甜苦辣。