周照子台灣鐵板清粥小菜

【台北美食】周照子台灣鐵板清粥小菜|結合日式的元素,將清粥小菜以鐵板料理的方式來呈現,每一口都能吃得到熱騰騰的口感,內用還有古早味地瓜粥可以吃到飽!

【台北美食】周照子台灣鐵板清粥小菜|結合日式的元素,將清粥小菜以鐵板料理的方式來呈現,每一口都能吃得到熱騰騰的口感,內用還有古早味地瓜粥可以吃到飽!
鄰近於西門町捷運站的周照子台灣鐵板清粥小菜是覓食集團旗下的平價鐵板燒,有別於姊妹店香連鐵板料理,這裡走的是清爽路線,以低碳輕食的理念且運用鐵板燒烹調的方式來呈現台灣古早味的清粥小菜,從一碗熱呼呼的地瓜粥到現點現做的鐵板料理,還有來這必點的古法製作甘蔗汁都不能錯過,在民國五十年代,西門町有三個知名賣飲料的小攤,分別是甘蔗西施的甘蔗汁、西瓜大王的西瓜汁及黑面蔡的楊桃汁,而甘蔗西施正是周照子女士,也是店...