中壢超高人氣的「本燔壽喜燒」升級吃到飽啦～選擇更多樣化了！
超高人氣的本燔壽喜燒吃到飽升級啦！平日午餐最低只要628元就能吃得到比臉大的和牛，還可享有10種肉品無限供應，自助吧的選擇也超豐富，從蔬菜、麵食、火鍋料、咖哩、瓜仔肉、牛壽喜手卷等特色手作，還有珍珠、奶酪、星巴克飲品等應有盡有，平假日人潮都超多，不要錯過啦～
本燔壽喜燒鄰近於中壢火車站，步行八分鐘即可到達，假日用餐人潮較多，等候區都有提供麥香紅茶及玄米煎茶可以享用。
Table of Contents
本燔壽喜燒用餐空間
木質色調的裝潢搭配牆上的浮生繪很有氛圍，用餐空間也很寬敞，桌與桌的距離也不會太過於擁擠，靠窗座位還能欣賞戶外景色很不錯。
店內的座位數很多，翻桌率也算快，若有需要包場或是多人訂位可以打電話和店家詢問。
本燔壽喜燒菜單MENU
菜單：點此
升級後的本燔壽喜燒多了鼎極和牛的價位，平日午餐最低只要628元就能吃得到，CP值超高，自助吧還有多種蔬食、咖哩、瓜仔肉、珍珠、奶酪、星巴克等應有盡有，絕對可以吃得很滿足！
本燔壽喜燒自助吧
自助吧的選擇很豐富，先來介紹蔬食區，新鮮青菜、地瓜、芋頭、年糕、洋蔥、木耳、蝦滑等都能吃得到，選擇很多樣化。
醬料也很豐富，多達12種搭配可以自由添加。
一旁也有肉燥、瓜仔肉及麵食等可以選擇，絕對可以吃得很滿足。
飲料區也有提供檸檬水、熱茶、可口可樂機、薰衣草奶茶、冰沙及星巴克機等，還有珍珠可以無限加真的超讚！
甜品區除了店家每人提供一份的抹茶/香草冰淇淋聖代或紫米紅豆湯圓甜湯，自助吧也有冰糖桂圓銀耳羹及奶酪可以享用，可以自行淋上黑糖水、紅豆或珍珠，真的超幸福。
湯頭沒了也可以自行至自助吧添加唷～
也可以自製黑糖燒麻糬，光是用看的就相當誘人呢！
本燔壽喜燒湯頭
升級後的本燔壽喜燒湯頭更多樣化了，共有招牌關東壽喜燒、手作御膳麻辣湯、北海道昆布湯、日式辛味噌湯、椒麻牛奶湯及胡椒豬肚湯六種可以選擇，皆不需額外加價，這次是選擇招牌關東壽喜燒、手作御膳麻辣湯、北海道昆布湯及胡椒豬肚湯四種，喝起來都各有特色！
招牌關東壽喜燒
來這必點的鍋底，清甜的關東壽喜燒能吃得到微甜的風味，不沾醬就很有味道。
手作御膳麻辣湯
手作御膳麻辣湯是新上市的湯頭，喝起來香麻夠味，還能吃得到豆腐及鴨血(都可以無限續)很不錯！
北海道昆布湯
使用新鮮昆布熬煮而成，喝起來甘甜順口。
粵式胡椒豬肚湯
湯頭裡能吃得到豬肚，濃郁的胡椒香氣涮肉很讚！
鼎極和牛吃到飽
平日午餐 $628/成人+10%服務費(週一至週五中餐)
晚餐及例假日 $699/成人+10%服務費(週一至週五晚餐/假日全天)
這次是假日到訪，選擇鼎極和牛吃到飽，價位是每人699元＋10%服務費，共有10種肉品無限供應，還能吃得到多種麵食、蔬菜、火鍋料、特色手作等品項很豐富，餐後還有抹茶/原味冰淇淋聖代、紫米紅豆湯圓甜湯三選一，吃完真的超有飽足感，很適合喜歡吃肉、食量大的朋友來朝聖～
極品和牛雪花(美/澳M9+)
比臉還大的極品和牛雪花真的好浮誇，雪花般的油花光是用看的就很誘人，入口即化的口感讓我們一盤接著一盤，好好吃呀！
隨桌都有附上生雞蛋可以搭配食用，沾點蛋液口感更滑順，估溜一下就入口真的很美味！
極品和牛霜降(美/澳M9+)
極品和牛霜降更是厲害，相較於和牛雪花油脂來得更分布均勻，口感也很柔嫩多汁，有著和牛獨特的風味，搭配手作御膳麻辣湯無敵，超好吃！
美國黑毛安格斯背肩牛
吃起來柔嫩多汁，搭配招牌關東壽喜燒湯底帶點甜很涮嘴，選擇低價位的朋友可以多來幾盤！
美國頂級無骨牛小排
能吃得到濃郁的牛肉香，搭配粵式胡椒豬肚湯能吃得到胡椒的香氣很不錯。
美國嚴選熟成雪花牛
油脂較為豐富的美國嚴選熟成雪花牛能吃得到滿滿油脂香氣很過癮，肉質也很軟嫩唷～
美澳熟成板腱牛
脂肪較少的美澳熟成板腱牛吃起來紮實有嚼勁，很推薦給不喜歡油脂太多的朋友們！
國產熟成梅花豬
口感很軟嫩也完全沒有豬腥味很加分，不吃牛肉的首選。
國產嚴選雪花豬
鮮嫩的國產嚴選雪花豬很柔嫩，不管是搭配哪種湯底都很不錯！
國產脆皮五花豬
油脂相對於梅花豬來得更豐富一點，肥瘦香間的口感剛剛好，可以嘗鮮看看！
國產去骨雞腿肉
厚實的國產去骨雞腿肉吃起來很有彈性。
本燔壽喜燒特色手作
DIY手作海苔小飯丸
每份共有3-4人的分享量，以紫米為基底，依序加入海苔、黃蘿蔔絲及青蔥等，會附贈手套，以手捏的方式DIY，不只有趣，還不錯吃，食量大的朋友可以點來試試。
牛壽喜手卷
海苔片包覆著白飯、牛肉片及青蔥，一口塞真的太享受，建議一上桌就要馬上入口海苔才不會軟掉唷！
起司泡麵
熱騰騰的起司泡麵吃起來帶點微辣，2人分享量剛剛好，吃完絕對還有胃可以點其他的(笑)
本燔壽喜燒甜點(甜點隨餐附贈一份，每人任選一款)
抹茶冰淇淋聖代
升級版的本燔壽喜燒，甜點也更升級了，抹茶冰淇淋聖代能同時吃得到抹茶冰淇淋、紅豆、米香、糰子等配料很滿足，抹茶的香氣也很夠，炎熱的夏天來一份剛剛好。
香草冰淇淋聖代
香甜的香草冰淇淋也很不錯，就算整份吃光也不感到膩口，不敢吃抹茶的朋友可以點！
紫米紅豆湯圓甜湯
不吃冰的朋友也可以選擇紫米紅豆湯圓甜湯，香甜可口，搭配湯圓更好吃，喝起來綿密不甜膩，很讚呢～
升級後的本燔壽喜燒，CP值依然很高，不只肉品的選擇更多樣化，自助吧也是應有盡有，還有星巴克飲料可以喝到飽，珍珠免費加到飽，假日用餐時刻人潮絡繹不絕，想吃到的朋友建議一開門就前往，或是事先訂位才不會等候太久唷！
店家資訊
本燔壽喜燒
電話：03 425 9933
地址：桃園市中壢區中央東路50號7樓
營業時間：週一至週五 11:30-15:30 / 17:00-21:30 週六11:00-22:00 週日 11:00-21:30
交通方式：中壢火車站步行8分鐘
