欣葉日本料理2023年菜單、最新消息及分店資訊 (9月更新)
以「讓客人一次嚐遍各式日本料理」為概念，欣葉於1997年開創日式BUFFET「欣葉日本料理」自助餐，匯集各式具代表性的日本料理，如壽司、生魚片、海鮮、燒烤、小缽、天婦羅、土瓶蒸、和菓子，提供顧客以親切平實的價格，在優雅的日式氛圍中自在品嘗道地精緻和食，一次滿足對所有日本料理的渴望。
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Table of Contents
欣葉日本料理春節營業時間
館前店
1/20小年夜
午餐 11:30-14:00
下午茶 14:30-16:30
晚餐 17:10-19:10／19:30-21:30
1/21除夕
午餐11:30 -14:00
下午茶 14:30-16:30
晚餐 17:00-19:00
1/22初一~1/29初八
午餐 11:30-14:00
下午茶 14:30-16:30
晚餐 17:10-19:10／19:30-21:30
信日店
1/20小年夜
午餐 11:30-14:00
下午茶 14:30-16:30
晚餐 17:10-19:10／19:30-21:30
1/21除夕
午餐11:30 -14:00
下午茶 14:30-16:30
晚餐 17:00-19:00
(B2樓層〈職人手作外賣本舖〉營業至 18:00)
1/22初一~1/29初八
午餐 11:30-14:00
下午茶 14:30-16:30
晚餐 17:10-19:10／19:30-21:30
健康店
1/20小年夜
午餐 11:30-14:00
下午茶 14:30-16:30
晚餐 17:00-19:00／19:30-21:30
1/21除夕
午餐11:30 -14:00
下午茶 14:30-16:30
晚餐 17:00-19:00
1/22初一~1/29初八
午餐 11:30-14:00
下午茶 14:30-16:30
晚餐 17:00-19:00／19:30-21:30
中茂店
1/20小年夜
午餐 11:10-13:10／13:30-15:30
晚餐 17:10-19:10／19:30-21:30
1/21除夕
午餐11:10-13:10／13:30-15:30
晚餐 17:00-19:00
1/22初一~1/29初八
午餐 11:10-13:10／13:30-15:30
晚餐 17:10-19:10／19:30-21:30
(桃園中茂店無供應下午茶用餐時段)
＊各餐期用餐時段以訂位人員說明為主
欣葉日本料理最新消息
#農曆春節特輯 #祈願長壽 #鴻運當頭
#冬季限定料理 #必吃七大招福味
供應時間 即日起至2023年2月底
幸福長壽之味：#春菊海老佐蛋味噌
鴻運當頭之味：#豔煮白蝦
金運招來之味：#金黃荸薺金沙蝦、＃炸蝦天婦羅
蝦子日文叫海老(えび)，長長的蝦鬚及有如老人駝背的外表，自古就而被視為「長壽」的象徵，是日本人在喜事中必吃的招福食材，尤其是新年的「御節料理」中絕對少不了它！
這樣的寓意不只是在日本，在我們除夕的年夜飯中，是不是也常看到「白灼蝦」、「蒸蝦」、「蒜蓉蝦」等蝦子料理呢？在我們的習俗中，不只同樣將其視作「長壽」的代表，紅通通的蝦子也有著「鴻」運當頭的意義，若用蒸的方式料理，更有著「蒸蒸日上、升官進祿」的寓意喔！
在 #欣葉日本料理，可是有很多道蝦料理，最適合即將迎來的春節(其實每天吃都適合 )吃了，你發現了嗎？
春菊海老佐蛋味噌
這道冬季限定的料理，用香濃滑順的特調蛋味噌搭配清香的山茼蒿與蝦子，濃郁中又不失清爽鮮甜，是今年冬季料理的珍品之一。
豔煮白蝦、海老握壽司
紅通通的蝦子，可是我們這最一級棒的美味，選用天然無毒蝦，再以日式高湯艷煮凸顯蝦子本身的鮮味，不管是單吃蝦子還是做成握壽司，簡直就是日本料理中的黃金組合。
金黃荸薺金沙蝦、炸蝦天婦羅
金黃色的蝦子，看起來是不是就充滿了食欲！今年冬季料理中，這道中華風的「金黃荸薺金沙蝦」，用鹹蛋黃、糖及其他辛香秘料調成的鹹甜金沙醬，包裹著Ｑ彈的蝦子，搭配香脆的荸薺一起吃，鹹香好吃，而炸蝦天婦羅更不用說了，根本就是我們人氣中的人氣王！
欣葉日本料理菜單MENU
欣葉日本料理店家資訊
| 分店 | 電話 | 地址 | 營業時間+消費方式 | 介紹 |
|---|---|---|---|---|
| 信義A11 | 02-8780-1366（接聽電話時間09:00-22:00） | 台北市松壽路11號5樓(新光三越信義店A11館) | 自助餐營業時間 平日周一至周五 *午餐（11:30-14:00）成人NT780／兒童NT390 *下午茶（14:30-16:30）成人NT620／兒童NT310 *晚餐（17:30-21:30）成人NT920／兒童NT460 周末例假日與特殊節日 *午餐（11:30-14:00）成人NT920／兒童NT460 *下午茶（14:30-16:30）成人NT660／兒童NT330 *晚餐（17:10-19:10） 成人NT920／兒童NT460 *晚餐（19:30-21:30） 成人NT920／兒童NT460 ※以上價格須加10%服務費 ※未滿6歲以下幼童免費，6歲(含)-未滿13歲兒童半價，13歲(含)以上成人價, 60歲以上享95折優惠 | 座落於時尚中心的信義商圈新光三越A11館，信義店料理綻放著傳統與現代交織的驚喜火花，包裹豐富餡料的手作麻糬，更是其他分店吃不到的超人氣限定甜點。 |
| 館前店 | 02-2371-3311（接聽電話時間09:00-22:00） | 台北市中正區館前路12號6樓 | 自助餐營業時間 平日周一至周五 *午餐（11:30-14:00）成人NT780／兒童NT390 *下午茶（14:30-16:30）成人NT620／兒童NT310 *晚餐（17:30-21:30）成人NT920／兒童NT460 周末例假日與特殊節日 *午餐（11:30-14:00）成人NT920／兒童NT460 *下午茶（14:30-16:30）成人NT660／兒童NT330 *晚餐（17:10-19:10） 成人NT920／兒童NT460 *晚餐（19:30-21:30） 成人NT920／兒童NT460 ※以上價格須加10%服務費 ※未滿6歲以下幼童免費，6歲(含)-未滿13歲兒童半價，13歲(含)以上成人價, 60歲以上享95折優惠 | 設計風貌取材京都花見小路，空間明亮而綠意盎然，繽紛多樣、道地的日式惣菜，則是館前店最引人注目的限定料理。 |
| 健康店 | 02-2766-3666（接聽電話時間09:00-22:00） | 台北市松山區健康路156號 | 自助餐營業時間 平日周一至周五 *午餐（11:30-14:00）成人NT780／兒童NT390 *下午茶（14:30-16:30）成人NT620／兒童NT310 *晚餐（17:30-21:30）成人NT920／兒童NT460 周末例假日與特殊節日 *午餐（11:30-14:00）成人NT920／兒童NT460 *下午茶（14:30-16:30）成人NT660／兒童NT330 *晚餐（17:10-19:10） 成人NT920／兒童NT460 *晚餐（19:30-21:30） 成人NT920／兒童NT460 ※以上價格須加10%服務費 ※未滿6歲以下幼童免費，6歲(含)-未滿13歲兒童半價，13歲(含)以上成人價, 60歲以上享95折優惠 | 欣葉日本料理旗艦店，擁有挑高的壯闊大廳與日式庭園，沉浸在榻榻米和室的悠閒時光裡，品嘗時令料理的華麗演出。 |
| 中茂店 | 03-317-8833（接聽電話時間09:00-22:00） | 桃園市桃園區同德五街67號10樓 | 自助餐營業時間 平日周一至周五( 無下午茶時段) 午餐（11:30-15:00） 成人NT780／兒童NT390 晚餐（17:30-21:30） 成人NT920／兒童NT460 周末例假日與特殊節日( 無下午茶時段) 午餐（11:10-13:10） 成人NT920／兒童NT460 午餐（13:30-15:30）成人NT920／兒童NT460 晚餐（17:10-19:10） 成人NT920／兒童NT460 晚餐（19:30-21:30）成人NT920／兒童NT460 ※以上價格須加10%服務費 ※未滿6歲以下幼童免費，6歲(含)-未滿13歲兒童半價，13歲(含)以上成人價, 60歲以上享95折優惠 | 以日本京都「錦市場」為主題，在寬敞開闊的餐廳空間中、完整重現日本美食市集氛圍，盡情享受最美味的散策時光。 |
