台北溫體牛的新選擇「牛富溫體涮牛肉」BTS的J-HOPE也認證好吃！

台北溫體牛的新選擇！鄰近中山國小捷運站的牛富溫體涮牛肉，使用台南當日新鮮直送的現宰溫體牛肉，搭配以蔬果及天然調味熬煮而成的湯頭更鮮甜，一涮下去就能感受到溫體牛肉的嫩度，鮮味及肉汁讓人一吃成主顧，不用沾醬就很夠味，另外他們的熱炒也都很有水準，份量很夠，還能吃得到不一樣的風味很加分，重點是BTS的J-Hope也有來過，推薦給喜歡溫體牛的你們～

牛富溫體涮牛肉用餐空間

牛富溫體涮牛肉位在二樓，用餐空間很寬敞舒適，座位與座位間的距離也不會太過於擁擠，主要以四人桌為主，也有提供包廂空間，很適合相約朋友來聚會，也很適合下班和朋友一起來涮溫體牛。

若是兩人前往也不用擔心，牛富溫體涮牛肉也有提供窗邊的兩人座位，讓你在享用餐點的同時，還能欣賞戶外景色很不錯！

喜歡沾醬的朋友們，醬料區也有提供多種搭配可以選擇唷～

牛富溫體涮牛肉菜單MENU

主打溫體牛火鍋，也有熱炒及特色菜等選擇，品項很多樣化，另外也有多種火鍋料可以搭配，價格都很平易近人，份量也很夠，很適合聚餐分食。

都想點的朋友也可以選擇雙人套餐唷！

這次和朋友一起選擇了雙人套餐、特色菜及熱炒類，滿滿的一桌光是用看的就好讓人流口水呀～讓人迫不及待想趕快吃到啦！

爆蒜骰子牛 $880

來這必點！一上桌就能聞得到濃濃的蒜香香氣，保有肉汁的骰子牛吃起來好軟嫩，肉質幾乎媲美和牛，能吃得到油脂的香味卻不油膩，好適合下酒。

金沙牛肉 $320

J-Hope同款！牛肉的外層裹著滿滿的鹹蛋黃，吃起來不只有口感，帶點微酥更對味，濃郁的鹹蛋黃香氣讓人一口接一口停不下來，就算吃多了也不感到膩口，是不少女性朋友到這裡必點的品項唷！

酸白菜牛肉 $280

沒想到酸白菜搭配牛肉也能這麼好吃！酸白菜吃起來脆口帶點酸度，還能吃得到微微的辣感很提味，搭配滑嫩的牛肉更好吃，層次感很豐富，超香超下酒，一定要點！

秘製醬牛舌 $380

這道秘製醬牛舌也好讓人驚豔，入口軟嫩脆口，搭配秘製醬汁超好吃，喜歡牛舌的朋友一定要試試。

麻油龍骨髓 $420

第一次吃到麻油龍骨髓！使用牛的脊椎來製作，部位非常稀少，搭配麻油炒起來很入味，像果凍一樣Q彈，香氣十足，沒吃過的朋友可以嘗鮮！

蒜香椒麻肋排 $880

酥香的椒麻肋排真的很推薦給你們，建議一上桌就要先吃！只要輕輕一咬，骨肉就能輕鬆分離，搭配蒜酥更討喜，每一口都讓人欲罷不能，大推阿～

牛肉鍋底 $300/小

一上桌的牛肉火鍋能看到滿滿的蔬菜，以蔬果及天然調味熬煮而成，完全沒有添加味精，喝起來清爽鮮甜，建議要先喝原味。

嚴選溫體牛 $480

使用台南當日溫體新鮮直送，簡單地涮約三秒就可以入口，呈現粉嫩色澤剛剛好，肉汁鎖在裡面，能吃得到嫩脆的口感很過癮，喜歡溫體牛的朋友一定要點！

建議可以搭配薑絲、米酒(1.2滴)再沖入牛肉湯，靜置10秒後就可以開動囉～整體的風味會更明顯濃郁，很不錯唷～

上選牛肉丸 $160

他們的牛肉丸也很厲害，吃起來鮮脆彈牙，還有著滿滿的牛肉香，每一口都能吃得到滿滿的肉汁很涮嘴，真的會一下就秒殺！

手工花枝漿 $150

飽滿的手工花枝漿吃起來也很Q彈，搭配清甜的湯頭太享受啦～

水果玉米 $120

吃起來很香甜，搭配清甜的湯頭更好吃！

拔絲地瓜 $300

黑白大廚同款！現場拉絲的拔絲超吸睛，直接滿足視覺效果！好愛香甜綿密的地瓜，裹上一層薄脆的糖衣好討喜，每一口都甜而不膩，一定要點，真的超讚～

吃一次就直接被牛富溫體涮牛肉圈粉了，來這裡不只能吃得到台南直送的溫體牛，還有多種熱炒及特色菜，重點是份量都很夠，也很新鮮，完全就是聚餐的首選，偷偷告訴大家～BTS的J-Hope也有認證過，還沒吃過的朋友快預訂起來吧！

店家資訊

牛富溫體涮牛肉

電話：02 2581 8191

地址：台北市中山區林森北路438 號2樓

營業時間：週二至週日17:30-03:00

交通方式：中山國小捷運站2號出口