超人氣排隊麵食館「墨竹亭燃麵本家」必點招牌的鮮蝦抄手燃麵！
於桃園、新竹及台中皆有分店的墨竹亭燃麵本家是一間主打以四川燃麵結合獨家醬料的文青小吃店，來這必點招牌的鮮蝦抄手燃麵，也有拌麵、湯麵可以選擇，手作功夫菜及開胃菜也都是必點品項，再搭配文青風的用餐環境更舒適，不管是自己前往，還是相約朋友、同事、家人都很適合！
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墨竹亭燃麵本家用餐環境
真的好喜歡墨竹亭的裝潢，木質色調搭配tiffany綠好有質感，用餐空間也很舒適，從兩人到四人桌都有提供，不管今天是自己前往，還是相約朋友、家人一起來用餐都很適合。
醬料及餐具都需自行拿取，還有免費的海帶可以夾到飽唷！
墨竹亭燃麵本家小菜區
最吸睛的絕對是這擺滿滿的小菜區了，多達七種口味應有盡有，真的好用心。
墨竹亭燃麵本家菜單MENU
目前共有提供六種不同的麵食，另外也有口水雞、椒麻辣涼粉、墨香滷三寶、餃子、開胃菜、湯品及飲料等可以選擇，若是想同時品嘗開胃菜及飲品或湯品及飲品的朋友們，也可以加價65元或75元升級套餐，絕對可以吃得很滿足！
這次趁著中壢店新開幕特別來嘗鮮，和朋友一共選擇了鮮蝦抄手燃麵、海老餛飩湯麵，各搭配兩份A套餐，還加點了今日限定的開胃菜，超豐富的搭配吃完真的好有飽足感！
鮮蝦抄手燃麵 $95
不用百元就能吃得到！是到訪墨竹亭必點的招牌首選！將Q彈的四川宜賓燃麵加入獨家的酸辣紅油、蔥、蒜及辣椒等調味，不只能吃得到香麻的口感，辣度也好過癮，絕對是無辣不歡朋友們的最愛～一定要試試！
飽滿的鮮蝦抄手也很深得我心，皮薄餡好吃，還能吃到整隻蝦子很真材實料，好吃到一口接一口停不下來超讚！
海老餛飩湯麵 $110
好喜歡清爽甘甜的湯頭，搭配餛飩、青菜、肉燥及海苔絲後更豐富，層層堆疊的風味好享受，很適合不嗜辣的朋友們！
紮實飽滿的餛飩搭配鮮甜的肉餡更加分，好好吃呀！
花生米血
一上桌就能看得到滿滿的花生粉包裹住米血，軟Q的口感很濕潤，搭配起來好好吃～
五香豆干
滷至夠味的五香豆干好多汁，沾點帶有青蔥及辣椒的醬汁更涮嘴～
開胃鴨賞
使用獨特香料入味再拌入特製的醬汁，入口不只能吃得到煙燻的香氣，帶有嚼勁更有口感，絕對是來墨竹亭必點的小菜！
涼拌虎皮絲
將涼拌豆皮拌入芹菜及紅蘿蔔絲，吃起來不只柔軟，爽滑的口感也很過癮，真的會不小心一口接一口～
胡麻雞絲
吃一次就愛上的好味道！一入口就能吃得到濃郁香醇的胡麻香，結合雞絲後更是豐富，怎麼吃都好對味～
墨香紅茶 $35 家傳梅湯 $45
墨香紅茶喝起來順口不苦澀，搭配剛剛好的甜度很不錯！
酸酸甜甜的家傳梅湯能喝得到濃厚的話梅滋味好討喜！
回訪多次的墨竹亭真的是愛店！主打四川燃麵加入獨家的酸辣紅油醬料，不只能吃得到香麻的口感，辣度也好過癮，還有多種手作功夫菜及開胃菜也都不能錯過，再搭配帶有文青風格的裝潢更是讓人印象深刻，目前桃園、新竹及台中皆有分店，還沒吃過的朋友真的要找時間朝聖一波啦～
店家資訊
墨竹亭中壢九和店
電話：03 422 1828
地址：桃園市中壢區九和一街58號1樓
營業時間：週一至週日11:30-20:30
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墨竹亭光復店電話：03 572 6622
地址：新竹市東區光復路二段760號
營業時間：週一至週日11:30-21:00
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墨竹亭金山店
電話：03 666 8811
地址：新竹市東區金山十一街31號
營業時間：週一至週日11:30-21:00
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墨竹亭黎明店
電話：04 2383 0300
地址：臺中市南屯區黎明路二段210號
營業時間：週一至週日11:30-20:30
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墨竹亭長庚店
電話：03 328 3800
地址：桃園市龜山區文昌一街47巷31號
營業時間：週一至週日11:30-21:00
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墨竹亭大有店
電話：03 358 9995
地址：桃園市桃園區大有路658號
營業時間：週一至週日11:30-20:30
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墨竹亭漢口店
電話：04 22370000
地址：臺中市北區漢口路四段304號
營業時間：週一至週日11:30-21:00
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墨竹亭中港店
電話：04 2463 9088
地址：臺中市西屯區台灣大道四段810號
營業時間：週一至週日11:30-21:00
