逢甲餐廳必吃「麻鵲麻辣香鍋館」有別於麻辣乾鍋的麻辣香鍋，也是逢甲宵夜的首選！
台中麻辣香鍋推薦！位在逢甲商圈一級戰區的麻鵲麻辣香鍋館是一間主打麻辣香鍋的逢甲餐廳，拌炒過後的麻辣香鍋真的很誘人，獨特的香氣淋上特製芝麻醬更過癮，絕對是到訪逢甲宵夜必吃的首選！
麻辣香鍋與麻辣乾鍋是不是很容易搞混？這邊幫大家科普一下，麻辣香鍋是餐桌上的主角，會有許多底料在麻辣香鍋內；而麻辣乾鍋通常是一道菜，會是餐桌上的配角，這樣的說明有沒有讓你更了解麻辣香鍋與麻辣乾鍋的差別呢？
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麻鵲麻辣香鍋館用餐環境
寬敞的麻鵲麻辣香鍋館帶點現代風的用餐空間，木質色調的座位搭配植栽及標語很有特色，座位與座位間的距離也不會過於擁擠很舒服。
麻鵲麻辣香鍋館寵物友善包廂
二樓也有提供寵物友善的包廂空間，店內也有超可愛的小店長（憨吉）及小小店長（襪子）可以陪你一起玩(店家會提前兩個星期於IG精選動態公布)，寬敞的用餐空間也很適合聚餐唷！
當天很幸運遇到小店長及小小店長，超活潑的模樣真的好可愛！
麻鵲麻辣香鍋館菜單MENU
主打麻辣香鍋，也有不嗜辣的味噌香鍋可以選擇，皆有大、賊大及嘎嘎大三種尺寸，可搭配特選豬、炸裂鹹酥雞、招牌牛及彈跳牛蛙四選一，也有底料、主食、小菜、炸物、甜品、飲品及啤酒等品項，吃完絕對超有飽足感！
這次和朋友聚餐選擇在麻鵲麻辣香鍋館用餐，同時點了麻辣香鍋及味噌香鍋，還有一些炸物、甜品及飲品，一上桌的麻辣香鍋香氣十足，讓人迫不及待想馬上開動，絕對是間相當厲害的逢甲宵夜啦！
麻辣香鍋
我們這次點了微辣的麻辣香鍋，麻鵲麻辣香鍋館嚴選郫縣豆瓣醬，加入了原產地進口的乾辣椒及辣椒粉等多種香料調配而成，吃起來不只夠味，獨門的香氣更是誘人，香辣過癮的口感讓人忍不住一口接一口，絕對是愛吃辣的朋友必朝聖的逢甲餐廳！
麻辣香鍋與麻辣乾鍋最大的差異在於麻辣香鍋內有多種底料，而麻辣乾鍋通常是一道主食，例如麻辣乾鍋牛蛙、麻辣乾鍋肉片、川味麻辣乾鍋蝦等，麻鵲的麻辣香鍋可以一吃吃到多種料還有主食真的是太滿足啦～～～
建議一定要加點黏呼麻醬，拌炒時香氣更濃郁！
吸附著醬汁的麻辣香鍋吃起來香麻帶勁超過癮，拌炒時散發出迷人的香氣好誘人，怎麼吃都超下飯。
搭配炸裂鹹酥雞超好吃，外酥內嫩剛剛好。
米血也很入味，還有多種配料一次滿足，吃完真的超有飽足感，絕對是台中數一數二的麻辣香鍋，也是逢甲宵夜的首選。
味噌香鍋
不嗜辣的朋友也不用擔心，麻鵲麻辣香鍋館的味噌香鍋是個好選擇，迷人的味噌香氣很濃郁，就算吃多了也不膩口。
味噌香鍋和麻辣香鍋一樣都是需要拌炒的唷～拌炒過程香氣十足，讓人忍不住想馬上開動啦！
加入了炸裂鹹酥雞的味噌香鍋也很對味，和麻辣香鍋完全是不同風味，吃起來甜甜的很好入口。
脆脆的藕片搭配味噌香鍋也很不錯，真的會不小心一口接一口，只能說這間麻鵲麻辣香鍋館真的太有水準啦～絕對是逢甲餐廳、逢甲宵夜數一數二厲害的，敢吃辣的朋友也一定不能錯過他們的麻辣香鍋！
跳跳雞
炸至金黃的跳跳雞吃起來很香酥，卡滋卡滋的口感很過癮，灑上特製辣粉更夠味呢～
酥炸肥腸
香又辣的酥炸肥腸吃起來香氣十足，還能吃得到脆口的外皮唷！
酥炸嫩鴨血
來這必點的酥炸嫩鴨血，絕對讓你一吃就愛上！一口咬下不只能吃得到酥脆的口感，內餡的鴨血也好滑嫩，重點是完全沒有腥味，搭配辣粉超過癮，超特色的創意餐點絕對是相當厲害的逢甲餐廳。
麻花炸湯圓
有別於一般的炸湯圓，這裡的炸湯圓竟然灑上了特製辣粉，不只吃起來有層次，甜中帶辣的口感也好新奇，每一口都是不同風味的層次感很有創意，不得不說麻鵲麻辣香鍋館是間相當厲害的麻辣香鍋呢！
黃金泡菜、山葵漬杏鮑菇、柚香蘿蔔
在享用麻辣香鍋的同時怎能沒有小菜呢～清爽開胃的小菜們都很順口好吃！
芋香波波銀絲卷
芋頭控不能錯過的芋香波波銀絲卷，將芋泥結合珍珠及銀絲卷吃起來不只酥脆，多層次的口感也相當好吃，吃完一個瞬間想再來一個！
小鵲幸香草聖代
最特別的絕對是這道小鵲幸香草聖代，香草冰淇淋灑上辣椒粉還是第一次看到，搭配米香後吃起來更豐富，重點是完全沒有違和感超加分，還沒吃過的朋友都可以試試看！
Asahi派對啤酒組
一上桌的Asahi派對啤酒組真的超霸氣，來份麻辣香鍋搭配Asahi啤酒簡直是太享受，喝起來的風味也很順口，清爽的口感讓平常不愛喝酒的朋友都大讚好喝！
冷泡茉莉綠、桂花酸梅湯、烏龍椰奶茶、加多寶
吃麻辣香鍋當然不能沒有飲品啦～好喜歡他們的桂花酸梅湯，喝起來酸酸甜甜，還有奶香十足的烏龍椰奶也是必點，香甜順口好好喝，絕對是麻辣香鍋搭配的最佳選擇！
吃一次就愛上的麻鵲麻辣香鍋館真的很有特色，來這裡不只能吃得到正宗的麻辣香鍋，不嗜辣的朋友也有味噌香鍋的選擇，再搭配多樣化的小菜及炸物更有飽足感，是間相當高水準的逢甲餐廳，也是逢甲宵夜必吃的美食！
店家資訊
麻鵲麻辣香鍋聚院
電話：04 2452 0822
地址：台中市西屯區福星路619號
營業時間：週一至週日 17:30-01:30
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麻鵲麻辣香鍋聚院IG：IG
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