不用宅配就能買到「韓國阿嬤泡菜」搭配阿嬤釀蘋果韓式醬汁很有特色!

承襲傳統手藝、跨國情誼的韓國阿嬤泡菜以黃金泡菜及韓式泡菜聞名,也有多種特色小菜可以選擇,不用宅配,在台中的實體門市也能買到啦,不管是單吃,還是搭配料理都別有風味,重點是全品項使用蘋果發酵,市售唯一沒有添加魚露及蝦醬的泡菜,真的超級爽,喜歡韓式的朋友一定不能錯過~也有「純素產品」可以選擇,吃素的朋友也能快樂的吃,3/1開始會調整價格,現在買起來真的超划算,推薦給你們!
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韓國阿嬤泡菜品牌介紹
十幾年前的一趟韓國之旅,創辦人品嚐到朋友婆婆親手製作的泡菜,感受到的除了美味還有一份溫暖,是那份熱情款待感動了她。看到創辦人對美食的熱愛,婆婆也毫不吝嗇地傳授製作秘訣,不僅僅是手藝的承襲,更是一段跨越國界的深厚情誼。
韓國阿嬤泡菜包裝
以罐裝的形式來販售,韓式泡菜、韓式大頭菜每瓶約為1000g,黃金泡菜為600g,價格300元有找,CP值超高,不管是單吃,還是配飯或是搭配料理都超適合。

瓶身的側面皆有清楚地標示成分、營養標示及保存期限等等,建議趁早吃完較為新鮮。

開封後可以看到瓶口處有一層封膜,不只方便撕開,也不怕溢出湯汁,相當貼心呢!

韓國阿嬤泡菜菜單MENU

韓國阿嬤泡菜料理方式
這次是將韓式泡菜中辣及黃金泡菜分別製作兩道料理,步驟及料理方式都很簡單,就算你是廚房小白也能上手,先來介紹炒豬里肌肉片年糕+韓式泡菜中辣的料理方式,首先先倒入油,再加入洋蔥及蒜末爆香。

接著依序加入自行購買的豬里肌肉炒至上色。

再加入韓式泡菜中辣拌炒均勻。

最後再依序加入泡菜汁、些許熱水及韓式年糕(建議可以先川燙比較快入味)拌炒入味就完成囉~是不是超簡單!


再來黃金泡菜雞肉奶醬義大利麵也很好上手,雖然步驟較多但其實很簡單,先將鴻喜菇及洋蔥炒至上色。

再加入主角黃金泡菜拌炒。

接著加入牛奶、味霖2匙、醬油2匙,翻炒一下。

放入煮滾好的義大利麵及事先煎好的雞肉就完成囉~香噴噴的黃金泡菜雞肉奶醬義大利麵就上桌啦,看起來真的超級好吃!

韓國阿嬤泡菜不只可以自行至台中門市購買,也可以和同事一起揪團團購,保存期限大約25天,開封後建議盡早食用完畢以確保新鮮,不管是單吃,還是配飯做料理都很適合,重點是口味選擇很多,就算是吃素的朋友也不用擔心,網站上都有純素系列可以選擇唷~喜歡泡菜的朋友快下單吧!

韓式泡菜小辣
嚴選韓國進口大白菜,搭配阿嬤釀蘋果韓式醬汁,來取代魚露及蝦醬,共有小辣、中辣、大辣三種風味可以選擇。

小辣吃起來很清爽,還能吃得到明顯的蒜香香氣很加分,就算不敢吃辣的朋友也能輕鬆入口,完全不用擔心,絕對會一吃成主顧!

韓式泡菜中辣
若是要做料理,泡菜建議選擇中辣的辣度,在味道及口感上都能呈現的更入味唷!


這次是料理炒豬里肌肉片年糕,料理的方式非常簡單,每一入口都能吃得到爽脆的韓式泡菜口感超享受,搭配炒里肌肉及年糕後更豐富,口口超滿足,直接讓韓式泡菜更昇華,推薦給你們~

韓式大頭菜
秋冬限定的韓式大頭菜也超厲害!嚴選台灣道地脆甜水嫩結頭菜,一樣搭配嬤釀蘋果韓式醬汁來取代魚露及蝦醬,一入口真的超清脆,微微的辣吃起來很爽口,就連不敢吃辣的媽媽都跟我搶著吃,真的超下飯。

黃金泡菜
想吃不同風味的朋友推薦這款黃金泡菜!嚴選韓國進口大白菜,搭配阿嬤釀蘋果紅蘿蔔黃金醬汁,來取代魚露及蝦醬,酸酸甜甜帶點辣度很涮嘴,口感也很清脆,和韓式泡菜完全是不一樣的口感,也很值得購買。


搭配雞肉奶醬義大利麵超級好吃,直接讓義大利麵提升一個層次,麵條吸附著奶醬及黃金泡菜的醬汁很夠味,真的會不小心一口接一口,有在下廚的你們一定要試試看,絕對會愛上!

真的好喜歡韓國阿嬤的泡菜,不只能吃得到小、中、大辣三種不同風味的口感,爽脆更加分,重點是搭配料理更有層次,還有不同風味的黃金泡菜也很深得我心,怎麼吃都超涮嘴,重點是全品項使用蘋果發酵,市售唯一沒有添加魚露及蝦醬的泡菜,真的超級爽,也有「純素產品」可以選擇,吃素的朋友也能快樂的吃,3/1開始會調整價格,現在趕快買起來啦!
店家資訊
韓國阿嬤泡菜-潭子門市
電話:04 2533 4008
地址:台中市潭子區雅潭路二段320號
營業時間:週一至週五 08:00-18:00 週六 08:00-17 :00(國定假日另行公告於FB)
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韓國阿嬤泡菜-美村門市
電話:0908511309
地址:台中市西區美村路一段253號(Google Maps:韓國阿嬤泡菜美村店,才不會導到旁邊的巷子)
營業時間:10:30-20:30 (如有公休會提早於FB公告)
韓國阿嬤泡菜官網:點此








