冬季必備「瘋一鍋飲茶鍋物」快來吃被火鍋耽誤的飲料店吧!

你也同時想喝一杯好茶,吃一個好鍋嗎?那這間台灣首間飲茶鍋物推薦給你們!鄰近於新莊捷運站的瘋一鍋飲茶鍋物,與台灣茶農合作,不只能喝得到多款在地台灣茶,他們的鍋物也很厲害,我超愛桌邊現炒的花雕雞鍋,香氣十足,不管是涮肉還是蔬菜都很對味,食量大的朋友們也可以選擇肉+肉組合,絕對可以吃得飽足又幸福,推薦給你們啦!

Table of Contents
瘋一鍋飲茶鍋物用餐空間
高質感的用餐空間很舒適,搭配牆面上的大型半圓壁燈很醒目,還結合了風景更療癒,座位多以四人桌為主,很適合相約朋友、家人一起來用餐,也很適合包場聚餐唷~


被火鍋耽誤的瘋一鍋飲茶鍋物也有設置職人飲茶的專屬吧台,也可以來這裡試聞茶葉,開放式的製作空間可以清楚地看到製作過程,完全可以喝得很安心。


瘋一鍋飲茶鍋物菜單MENU
菜單:點此
點餐的方式很簡單,套餐皆有包含主廚特製前菜無限續、時令野菜盤(可更換肉品或海鮮),再依序選擇湯品、附餐、甜品及飲品(可補差價升級),絕對可以吃得超級飽!

食量大或是想吃得豐富一點可以選擇甜蜜雙人套餐、無肉不歡雙人套餐、頂級A5和牛海陸雙人套餐、四人極上海陸總匯。

瘋一鍋飲茶鍋物自助吧
自助吧有提供多達14種醬料可以自由調配,喜歡沾醬的朋友不要錯過囉!

一旁也有醬料的多種搭配可以參考,搭配火鍋真的無敵啦~

瘋一鍋飲茶鍋物湯頭
瘋一鍋飲茶鍋物的湯頭共有5種可以選擇,和風昆布為基本湯底不需額外加價,其餘的川蜀麻辣、養身藥膳、剝皮辣椒、紅烏龍雪梨蘋果均加價98元,這次有一款式搭配新上市的紅烏龍雪梨蘋果,加入台灣高山水梨及蘋果,再搭配南投茶烏龍,能喝得到茶的清香很不錯,不管是涮肉、海鮮還是蔬菜都很不錯。

這次除了選擇麻油花雕雞鍋的套餐組合外,還選了瘋滿足的肉加肉雙重滿足的牛肉拼盤,PRIME頂級翼板牛+CHOICE熟成板腱都很好吃,另外還加點了瘋一鍋限定的海瑞剝皮辣椒貢丸、加價299元升級的頂級海鮮拼盤及秘製滷肉飯,吃完真的超有飽足感,現在天氣漸涼真的必須吃鍋吃起來了啦~

麻油花雕雞鍋
有別於一般的火鍋店,瘋一鍋飲茶鍋物還有多種另類鍋物可以選擇,菜單上的價格都是包含前菜、野菜盤、附餐、甜品及飲品,CP值很高,這次是選擇現場爆炒的麻油花雕雞鍋,還可以一鍋兩吃超棒!

桌邊爆炒的過程真的好誘人,首先店家會先加入洋蔥爆香,再依序加入紅椒及黃椒逼出香氣,接著加入花雕酒、獨門秘製花雕醬及土雞腿肉,大火烹煮大約四分鐘的時間至煮滾,最後再加入芹菜及蔥花悶煮三種分鐘就完成囉~完成後會將部分的雞肉撈起,再加入湯頭就可以煮火鍋囉~一鍋兩吃真的太幸福了!

好喜歡新鮮去骨的雞腿肉,肉質很軟嫩,吸飽麻油花雕雞鍋很過癮,真的讓人一口接一口停不下來,朋友也超喜歡。

PRIME頂級翼板牛+CHOICE熟成板腱
肉肉控們看過來!想吃得更滿足可以選擇肉加肉雙重滿足肉盤,共有豚+豚、牛+牛、牛+豚三種組合可以選擇,這次是選擇牛+牛的組合,身為肉控的我真的超享受。

PRIME頂級翼板牛
油脂豐富均勻的PRIME頂級翼板牛,能吃得到濃郁的肉香,搭配紅烏龍雪梨蘋果超讚。

CHOICE熟成板腱
嫩中帶有嚼勁的CHOICE熟成板腱能吃得到筋感,雖然低脂卻不失美味,相當好吃!

頂級海鮮拼盤
喜歡海鮮的朋友不能錯過加價299元升級的頂級海鮮拼盤,能同時吃得到白蝦、蛤蜊、鯛魚、小卷及花枝漿,CP值超高。

白蝦
白蝦吃起來彈牙脆甜很鮮。

蛤蜊
滿滿的鮮味吃起來很滿足。

鯛魚
細緻軟嫩的鯛魚也很不錯。

小卷
口感Q彈的小卷也很厲害!

花枝漿
用料實在的花枝漿吃起來也很爽脆,不管搭配哪種湯底都好棒!

附餐
共有花東一等好米、土雞蛋、冬粉、陽光拉麵、王子麵、讚歧烏龍麵、秘製滷肉飯可以選擇,可自行加價升級。

時令野菜盤
蔬菜的搭配也很豐富,全部都是採用新鮮時蔬,完全沒有火鍋料很加分。

主廚特製前菜
共有韓式泡菜、海帶絲及蓮藕三種,皆可以免費無限續。

紅玉豆花
甜品的紅玉豆花真的好深得我心,以紅玉18號茶湯為基底,搭配綿密的豆花及Q彈的珍珠超滿足,吃完正餐來一碗真的太享受了~

紅玉冰糖銀耳湯
紅玉冰糖銀耳湯也很不錯,一樣以紅玉18號茶湯為基底,搭配銀耳及冰糖,喝起來完全不甜膩,清爽的口感超順口,很適合喜歡養生一點的朋友。
(目前紅玉冰糖銀耳湯已結束供應,全面改為初露茶凍)

蜜香紅烏龍
被火鍋耽誤的飲料店!瘋一鍋飲茶鍋物的茶飲真的很推,點熱了上桌還會進行加熱,能喝得到溫熱的口感很加分,每一口都能喝得到溫潤的烏龍茶香結合蜜香,怎麼喝都很回甘,完全不苦澀超喜歡。

暮光布蕾
不喝咖啡因朋友的首選!香甜的穀香蕎麥厚乳搭配茶鑽晶凍很有口感,真的會不小心一口接一口,連平常很少喝飲料的朋友都大讚好喝~

秘製滷肉飯
來這必點秘製滷肉飯,肥瘦均勻的豬五花佐以秘製醬汁真的超下飯,一旁還有搭配醃黃瓜可以解膩,鹹香的口感讓我一口接一口,差點都要忘記吃火鍋了啦!

海瑞剝皮辣椒貢丸
瘋一鍋限定!絕對會一吃就愛上!不敢吃辣的朋友也能被圈粉!不管是搭配麻油花雕雞鍋,還是新上市的紅烏龍雪梨蘋果都很好吃,清甜微微辣的口感讓人一吃就上癮,貢丸本身也很彈牙唷~一定要試試。

台灣第一飲茶鍋物瘋一鍋飲茶鍋物絕對是愛吃鍋的首選,不只能同時吃得到特色鍋物,職人飲茶系列也很優秀,與台灣茶農合作很真材實料,完全就是被火鍋耽誤的飲料店啦~有機會一定要試試看!
店家資訊
瘋一鍋飲茶鍋物 新莊中正店
電話:02 8993 8993
地址:新北市新莊區中正路267號2樓
營業時間:週一至週五 11:00-14:00 / 17:00-21:30 週六至週日 11:00-21:30
交通方式:新莊捷運站2號出口
訂位資訊:點此








