- 從博多走向世界的やまや -YAMAYA改變大家的餐桌已有近50年的歷史。公司成立於1974年的日本博多(現在的福岡市)。在一對夫婦的「明太子不應該只是鹹、辣,還要做到更美味可口」的想法中誕生。他們利用自家廚房,在無數次的摸索中終於尋找到了満意的口味。就這樣YAMAYA的歷史拉開了帷幕。從此以後,YAMAYA堅持使用安全高品質的原材料,實現了YAMAYA品牌絕不妥協的品質和口味。我們的喜悅來自于...
抿嘴回甘,茶香自然。2019年創立,希望將『從茶園到茶杯,循時節飲茶』依四季更迭最順應節氣製成的茶精神帶到手搖杯中。再以擅長甜點製作的研發強項為元素跟茶飲做搭配,讓一杯手搖變成生活中最療癒的日常風景。對於有選擇困難者的朋友,也特別製作了心理測驗,讓潛意識的自我釋放,在抿茶找到屬於自己的命定茶飲。主打商品:手炒焦糖金賞奶茶及焦糖奶蓋白毫茉綠,You are my cup of tea! 的“非你(這...
我們使用數十種中藥材及頂級辣椒,人工精心熬煮,吸收了整鍋熬煮精華中的精華「銷魂辣油」,拌上獨門私釀醬汁,加上萬中選一的超Q彈手工麵條,最後淋上滾燙辣油將所有味道融為一!
於1967年誕生於京都的王將餐飲,以最道地的日本中華料理為主題發展而出「餃子の王將」品牌,目前在日本已有730家店鋪,台灣有2家直營店鋪,“餃子”即如其文,為招牌商品,也可謂之王將精神。該講究之處獨步業界。主要食材(豬肉、高麗菜、韮菜、大蒜、薑、麵粉)皆是日本國產。
商品皆為專業師傅堅持每日手工製作,採用老麵發酵的麵皮,嚴格要求黃金摺數並包入飽滿餡料,口感紮實有嚼勁,秉持健康,食材原味,提供安心好食的美味手工包子。
簡單樸實的手工甜點,沒有炫目的華麗裝飾,這就是Bonnie sugar的初衷,或許是在求學時,被老師傅那堅定的理念所感染,還是去旅行時,嚐到了出自鄰家大嬸的家常點心,甜點的好滋味,來自手藝也來自心意,滿足了味蕾也感動你我的心,簡單,才能感受食材的美味;樸實,也可以深深打動人心。
二吉軒豆乳-Beyond Milk,其背後代表了家族品牌的傳承、對品質的追求與創新,並融入台灣傳統與日式的職人精神。「純粹生活,美好日常」為二吉軒的品牌精神,希望透過二吉軒豆乳的傳遞,生活的每一日都能更加美好與純粹。
正宗日式本格派炭火燒肉的精神裡,『極』為一種靈魂的表現,野宴餐飲集團十餘年來秉持這一信念,將野宴日式炭火燒肉的信念更進一步的實踐,而誕生了『極野宴-燒肉專門店』,我們將持續秉持最高規格來打造出"極緻"的「視、味、覺」美食饗宴。
2011年誕生於日本東京的「星乃珈琲店HOSHINO COFFEE」,提供精品咖啡及日式洋食,廣受日本消費者喜愛,迄今已超過230家店舖。
承襲日本燒肉職人精神,嚴選新鮮食材,獨門丼飯醬汁,使用日本清酒為基底加入40多種特選食材,熬煮4個小時而成,風味絕佳,甜鹹適中美味不膩!