帕泰家2024年菜單、最新消息及分店資訊
泰式炒河粉是泰國料理中，最具有代表性的料理之一！帕泰家（Baan Phadthai）承襲傳統料理精隨和堅持，將嚴選優質的河粉，以及當季當令優質食材入菜，再用純熟烹調技藝帶出泰式炒河粉的風味層次，和美味的立體感，最終贏得了2018年至2021年《米其林曼谷指南》必比登的最高榮耀。
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帕泰家春節營業時間
帕泰家米其林必比登
狂賀～Baan Phadthai 再次獲得《＃2023年泰國米其林指南》推薦！
更厲害的是，這已是連6年榮登米其林必比登推薦！現在想吃這迷人的餐點，根本不需飛泰國，因為Baan Phadthai在台灣也有４間店，台北、新竹、台南、高雄通通找得到我們！
▲新光三越A8，台北信義區松高路12號B1
▲BigCity巨城，新竹市東區中央路229號7F
▲南紡，台南市東區中華東路一段366號2F
▲高夢，高雄市前鎮區中華五路789號7樓
帕泰家菜單MENU
帕泰家外帶菜單MENU
帕泰家經典推薦
泰國炒河粉
Q彈河粉用秘製醬汁大火炒出鹹香滋味，並將碎花生、辣椒粉、花生粉及豆芽菜一併擺入盤內，享用時將香料、蔬菜與河粉拌勻，再擠上檸檬汁。入口後，彈牙的河粉與清脆的豆芽，交錯出絕妙的口感，在花生粉的香氣中，檸檬汁更將整道料理的鮮甜味緩緩帶出來，最後嘴裡迸出辣椒粉的勁道最結尾。飽滿又令人驚豔的口感，叫人難忘！
泰式經典料理
「甘藍手卷」是帕泰家最具特色的泰國料理了，原為泰國皇室料理，現則為泰國非常受歡迎的美食之一。將嫩羽衣甘藍葉，塗抹上特調醬汁後，再加入雞肉、豬肉，以及紫洋蔥丁、碎花生、辣椒等等新鮮香料，捲起來後放入嘴中，喀滋喀滋的爽脆口感，和獨有的新鮮香氣，讓人一吃上癮。除此之外，隨著每次包入的配料不同，吃起來感受也不一樣，亦是是品嘗這道料理的最大趣味。
主廚設計甜點
「椰子冰淇淋」是訪泰必吃的冰品，帕泰家主廚利用新鮮椰子製成冰淇淋，口感甜而不膩，加上脆口米香、碎花生和糯米飯，最後再淋上香甜的煉奶，濃郁和清涼感一次入口，夏日的悶熱不適立即撤退。
泰國最熱門的「榴槤包」在帕泰家也吃得到，不但造型可愛小巧討人喜愛外，而且餡料十足，一口咬下去，香甜榴槤餡就溢出來，搭配濃郁迷人的香氣，絕對是非常值得一試的甜點之一。
傳統泰式飲品
「泰式奶茶」不但口味正宗，濃醇口感搭配泰奶必備的滿滿碎冰，保證一吸上癮，每一口喝下都是沁涼暢快。
帕泰家店家資訊
| 分店 | 電話 | 地址 | 營業時間 | 注意事項 |
|---|---|---|---|---|
| 帕泰家台北新光A8 | (02)2720-1588 | 台北市信義區松高路12號B1(新光三越A8) | 週日～週四 11:00~21:30 (最後點餐時間 20:30) 週五～週六 11:00~22:00 (最後點餐時間 21:00) 國定假日 11:00~22:00 (最後點餐時間 21:00) | • 本店每人最低消費NT$280（未含服務費）。 • 全時段用餐時間限90分鐘。 • 餐點價格需另加10%服務費。 • 年滿12歲（含）以上，需符合最低消費金額。 • 本店禁帶外食及寵物（導盲犬除外）。 • 本店恕不提供酒品給未滿18歲青少年。 |
| 帕泰家新竹巨城 | (03)533-3988 | 新竹市東區中央路229號7F | 週日～週四 11:00~21:30 (最後點餐時間 20:30) 週五～週六 11:00~22:00 (最後點餐時間 21:00) | • 本店每人最低消費NT$280（未含服務費）。 • 全時段用餐時間限90分鐘。 • 餐點價格需另加10%服務費。 • 年滿12歲（含）以上，需符合最低消費金額。 • 本店禁帶外食及寵物（導盲犬除外）。 • 本店恕不提供酒品給未滿18歲青少年。 |
| 帕泰家台南南紡 | (06)209-2768 | 台南市東區中華東路一段366號2F | 週一～週日 11:00~22:00 (最後點餐時間 21:00) | • 本店每人最低消費NT$280（未含服務費）。 • 全時段用餐時間限90分鐘。 • 餐點價格需另加10%服務費。 • 年滿12歲（含）以上，需符合最低消費金額。 • 本店禁帶外食及寵物（導盲犬除外）。 • 本店恕不提供酒品給未滿18歲青少年。 |
