台南第一間海外分店「Bye Bye Blues揮別憂鬱」由義大利西西里米其林一星女主廚開設的甜點店！

位在台南林百貨對面的Bye Bye Blues揮別憂鬱是一間由義大利西西里的米其林一星女主廚「派翠西亞‧班妮狄托」開設在亞洲的第一間甜點店，將義大利經典甜點「卡諾里」帶到台南，不只有特色，還能同時吃得到三種風味很加分，再加上明亮舒適的用餐氛圍，完全就是姊妹們下午茶聚會的首選！

Bye Bye Blues揮別憂鬱用餐環境

門口以藍白色調為主，走進門後又是不同的感覺，白色系的牆面配大理石花紋好有氛圍，整體的空間帶有清新感很不錯。

牆面上還有掛有米其林一星女主廚「派翠西亞‧班妮狄托」的照片，還有招牌甜點「卡諾里」也很讓人印象深刻。

甜點的品項都在冷藏櫃裡，每日提供的品項不太相同，也會依照季節推出季節限定的口味唷！

店內還有多種麵包及脆餅可以外帶回家或送禮，光是用看的就相當好吃。

他們家的原味堅果義式脆餅還獲獲2023年台灣百大糕餅伴手禮優質獎，相當厲害呢！

二樓則是以用餐空間為主，空間明亮寬敞，搭配牆上的風景畫很有fu，整體很放鬆愜意。

也有設置花草牆供客人拍照打卡唷！

餐具、衛生紙及水都是需自行取用的。

Bye Bye Blues揮別憂鬱製作過程

很幸運剛要上樓時就看到服務人員正在製作甜點，馬上詢問是否可以拍攝，製作的過程的療癒，擠上自製的瑞可達乳酪好吸睛，最後還會灑上不同的配料來增添整體的豐富度，讓人迫不及待想馬上開動啦！

Bye Bye Blues揮別憂鬱菜單MENU

來這必點招牌的卡諾里組合，也有冷藏櫃裡的甜點可以選擇，品項很多樣化，生乳捲、季節限定、塔、千層酥等都不能錯過，也有水果蛋糕、黑森林等大蛋糕可以帶回家，建議提早預訂才不會買不到唷！

櫃檯前也都有擺放季節限定的MENU可以參考，喜歡草莓的朋友一定要把冬日限定的莓好時光帶回家，也有與台南知名飲料御私藏聯名的布蕾生乳捲可以選擇，還有情人節推出的莓好情人，現在就預訂起來吧！

內用的飲料也很多樣化，從咖啡、茶飲、鮮奶茶、氣泡飲都有提供。

Bye Bye Blues揮別憂鬱好康優惠

1.每月的第一個週一可享「全咖啡品項買一送一」的優惠，義式濃縮除外，內用、外帶都適用(每人限購三組、咖啡可寄杯)

2.只要於每月的第三個週三購買甜點，搭配飲品消費，即可享有飲品半價的優惠，超佛心的組合，一定要買起來！(義式濃縮除外)

這次完全就是為了義大利經典甜點「卡諾里」前往，能同時吃得到三種不同的口味很享受，還有季節限定的草莓千層酥也不能錯過，芋頭控必點的芋見你也很優秀，很推薦給喜歡甜點的朋友們！

卡諾里組合 $180

義大利經典甜點「卡諾里」絕對是來這必點的品項，也被稱之為小管子，使用油酥麵皮，加入紅酒油炸，吃起來不只酥脆，加入了奶油質地的瑞可達後更香甜，共有開心果、覆盆子及橙條三種口味。

橙條

大推橙條風味，淡淡的橙香搭配奶油質地的瑞可達很順口，怎麼吃都很討喜。

開心果

有著濃郁堅果香的開心果也很不錯，酥酥脆脆很過癮！

覆盆子

酸酸甜甜的覆盆子也很不錯，絕對是女生們的最愛！

草莓千層酥 $220

冬天限定！一口咬下真的超酥脆，搭配新鮮草莓及藍莓更對味，還能吃得到奶油的滑順感，真的好吃到一下就秒殺，超推薦給你們～

芋見你 $180

基底的戚風蛋糕體很鬆軟，搭配大甲芋泥餡及鮮奶油後更滑順，不甜也不膩的口感剛剛好，絕對是芋泥控的最愛！最後再灑上滿滿的千層酥碎好討喜，不只吃起來更多層次，口感也更加分。

英倫鮮奶茶 $135

蜜桃鮮奶茶 $135

鮮奶茶都是固定甜度，喝起來很順口，好愛蜜桃鮮奶茶，相較於英倫鮮奶茶，多了蜜桃的香氣很加分，真的會不知不覺一口接一口。

吃一次就愛上的Bye Bye Blues揮別憂鬱真的很推薦給你們，不只環境寬敞舒適，甜點的選擇也很多樣化，還能吃到來自義大利西西里的米其林一星女主廚「派翠西亞‧班妮狄托」製作的「卡諾里」酥脆的口感結合奶油質地的瑞可達更涮嘴，每一口都口齒留香，喜歡甜點的朋友一定要找時間和姊妹一起來打卡啦！

店家資訊

Bye Bye Blues揮別憂鬱

電話：06 221 8165

地址：台南市中西區忠義路二段67號

營業時間：週一至週日12:00-19:00