台中脆皮肉圓推薦「古早味阿嬤手工肉圓」外酥內Q好過癮!
台中脆皮肉圓首選!隱藏在住宅區內的古早味阿嬤手工肉圓是一間主打肉圓的小吃店,不只有招牌的脆皮肉圓,還有清蒸肉圓可以選擇,酥脆的外皮搭配QQ的內餡好過癮,淋上特製醬料後更夠味,絕對會一吃成主顧,超推薦給喜歡肉圓的朋友們!
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古早味阿嬤手工肉圓用餐環境
用餐空間不大,座位較少,建議一開門就前往才不會等候太久。
古早味阿嬤手工肉圓製作過程
現場可以看到店家在炸肉圓的過程,滋滋作響的聲音讓人迫不及待想馬上吃到!
起鍋後店家會依序將肉圓剪成十字,比較好入口。
最後再淋上特製的醬汁就可以開動囉~光是用看的就相當好吃呢~
古早味阿嬤手工肉圓菜單MENU
主打手工肉圓,共有脆皮及清蒸兩種,另外也有米糕、蘿蔔糕及湯品等品項可以搭配。
一直都很喜歡脆皮肉圓,得知台中這間古早味阿嬤手工肉圓很厲害,馬上揪朋友一起去朝聖!
脆皮肉圓 $45
共有香菜、麻辣及甜辣三種風味可以選擇,這次是選擇甜辣風味,入口不只能吃得到酥脆的外皮,香甜的醬汁也很夠味,帶有Q度的口感怎麼吃都很涮嘴,超喜歡!
內餡包覆著滿滿的肉餡及筍丁好享受,吃完的瞬間真的還想再來一顆。
油豆腐湯 $30
油豆腐湯喝起來很順口,搭配吸飽湯汁的油豆腐好清爽。
店家資訊
古早味阿嬤手工肉圓
電話:04 2298 2125
地址:台中市北區青島路二段89號
營業時間:週一至週六 12:00-17:00